Вкусная баклажанная икра

Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все, что нужно, — это хорошо отобранные овощи, зелень и немного вашего времени. Икра получается очень вкусной, приправьте ее любимыми специями и зеленью!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Баклажаны 3 Штуки
• Помидоры 2 Штуки
• Лук репчатый 1 Штука
• Чеснок 4 Зубчика
• Петрушка 1 Пучок
• Перец горький 1 Штука
  по вкусу
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Соль 1/3 Чайных ложки
• Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
• Лимон 1/2 Штуки