Маринованные огурцы сладкие
1 ч. 0 мин
количество порций 10

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 Килограмм
  • Укроп (зонтик) 1 По вкусу
  • Лист вишни 3-5 По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Перец горошек 3 Штуки
  • Вода 1 Литр
  • Уксус 9% 3\4 Стаканов
  • Соль 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки


Шаг 1

Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.

Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.

Шаг 2

Подготовить банки и просушить.

Подготовить банки и просушить.

Шаг 3

Подготовить зелень и помыть огурчики.

Подготовить зелень и помыть огурчики.

Шаг 4

Уложить огурчики и зелень в банки.

Уложить огурчики и зелень в банки.

Шаг 5

В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.

В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.

Шаг 6

Разлейте маринад по банкам.

Разлейте маринад по банкам.

Шаг 7

Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.

Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.

Шаг 8

Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!

Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

♣ vadim oleg ♣ zaharov
24.07.2016 20:41
на 1кг огурцов 3с половиной стакана уксуса это моного из расчета на банку берется 1 столовая ложка уксуса на 1 л
Кристина Киселёва
19.07.2016 20:46
и когда пробу снимать?
23.08.2014 09:25
при кипечении банок, крышки не надо закручивать,их просто сверху ложат на банку
09.08.2014 19:32
:excl:
28.07.2014 10:41
Крышки перед кипячением закручивать или просто накрыть? У меня крышка стала вздуваться через 3 минуты кипячения, стало страшно, что рванет.
23.07.2014 13:19
Я вот с уксусом тоже не пойму. В ложках можно?
20.07.2014 18:49
какой стакан для уксуса надо 200 гр?
04.06.2014 00:54
Я попробовала сделаю)))))))) и я обожаю огурец маринованный)))))))) на диеты)))))))) :wub:
12.08.2013 15:47
Уксус 3/4 стакана?
Galate
31.07.2013 06:41
Сахар 2 ст. ложки. Вроде есть)
20.07.2013 23:19
А сколько сахара нигде в рецепте не нашла?

Похожие рецепты