Блины с чесноком и сыром
30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Karrkalina

Блины с чесноком и сыром

Блины с чесноком и сыром. Лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их просто и быстро. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 0,5 Литра
  • Мука 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль - По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Сыр 200 Грамм
    твердый или плавленый
  • Чеснок 1-2 Зубчиков


Шаг 1

1. Яйцо тщательно взбить с солью.

Шаг 2

2. В кефир добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 3

3. Затем в кефир добавить взбитое яйцо, растительное масло и все перемешать.

Шаг 4

4. В тесто постепенно добавить муку, постоянно помешивая. В случае появления комочков дать тесту постоять минут 15, а затем снова перемешать.

Шаг 5

5. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде. Смазывать сковороду маслом не нужно, так как в тесте оно уже содержится.

Шаг 6

6. Готовим начинку: - сыр натереть на средней терке, - чеснок пропустить через чесночницу, - все немного посолить и перемешать.

Шаг 7

7. На каждый блин выложить начинку и завернуть конвертиком.

Шаг 8

8. Затем блины уложить в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 9

9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 7-10 минут. Блины с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Блины с чесноком и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты