Подливка к гречке

Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 400 Грамм
свинина, говядина или смешанный
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Томатная паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

172 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук и морковь.

Шаг 2

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем лук с морковкой до мягкости.

Шаг 3

Добавляем порезанный кубиками болгарский перец. Также можно класть замороженные овощи (если есть). Тушим все вместе до мягкости, затем вводим томатную пасту и немного воды. Продолжаем готовить еще 5-6 минут.