Оладьи для диабетиков

Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 Грамм
Мука цельнозерновая 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

65 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 3

Отварите капусту в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на сито.

Шаг 4

Дайте капусте немного остыть, затем слегка отожмите и переложите в глубокую миску.

Шаг 5

Добавьте муку, яйцо, любую свежую зелень, соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Разогрейте сковороду и сбрызните её маслом. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то можно совсем не смазывать. Выложите массу при помощи столовой ложки, формируя небольшие тонкие оладушки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.