Картофельные клецки с грибами

Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 Грамм
Грибы 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Мука пшеничная 4 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

98 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.

Шаг 3

Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.

Шаг 4

Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.

Шаг 5

Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.

Шаг 6

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.