Запеченная куриная грудка с горчицей

Очень вкусное и нежное блюдо из куриной грудки. Отличная альтернатива колбаске для бутербродов. Спасибо компании "Махеевъ", с их продукцией все блюда получаются удачно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
грудка
Сметана 2 Ст. ложки
Горчица 2 Ст. ложки
Чеснок 2-3 Зубчиков
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

По толщине зрительно разделите каждое филе на три части, разрежьте первый слой, не дорезая до конца. Потом из центра в обратную сторону еще раз не до конца. Куриную грудку немного отбейте, натрите солью, специями и сложите отбитое филе вместе, внахлест друг на друга.

Шаг 3

Смажьте грудку сметаной. Если предпочитаете майонез, то можно смазать им.

Шаг 4

Аккуратно сверните филе в рулет и зафиксируйте нитью. Переложите рулет на кусок фольги.

Шаг 5

Со всех сторон смажьте рулет обильно горчицей. Я использовала русскую горчицу от "Махеевъ". Заверните рулет плотно в фольгу и уберите в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь.