Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов
Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штука
- Желтая тыква 1 Штука
- Помидоры 240 Грамм
- Растительное масло 60 Миллилитров
- Свежий базилик 8 Грамм
- Лимонный сок 30 Миллилитров
- Уксус 30 Миллилитров
- Лимонная цедра 1 Грамм
-
Сахар, соль
2 Грамма
по вкусу
Количество порций
Описание приготовления:
Для начала нарезаем огурец, тыкву и помидоры круглыми, тонкими дольками. Выкладываем их слоями на большую сервировочную тарелку (как на тарелке).
Для заправки - измельчаем базилик, растераем лимонную цедруб затем берем банку, с плотно закрывающейся крушкой, в нее помещаем все ингредиенты для соуса, хорошо встряхнуть. Полейте на выложенные овощи и подавайте сразу же.
Оценить рецепт
4.5,
всего
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
9 ч. 0 мин
Нут в томатном соусе
20 мин
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами
1 ч. 30 мин
Рататуй (классический рецепт)
20 мин
Праздничная закуска из авокадо и огурца
15 мин
Помидоры с брынзой
1 ч. 0 мин
Аджика из помидоров и чеснока, без перца
1 ч. 0 мин
Овощи в фольге на мангале
30 мин
Баклажаны по-быстрому