Варенье из тыквы с лимоном
Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 Килограмм
- Сахар 700 Грамм
- Лимон 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.
Шаг 2
Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.
Шаг 3
Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.
Шаг 4
Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.
Шаг 5
Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.
Шаг 6
Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.
Шаг 7
Варенье готово!
Шаг 8
Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!
