Варенье из тыквы с лимоном
5 ч. 0 мин
количество порций 4-5

Варенье из тыквы с лимоном

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1 Килограмм
  • Сахар 700 Грамм
  • Лимон 1 Штука


Шаг 1

Подготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.

Подготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.

Шаг 2

Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.

Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.

Шаг 3

Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.

Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.

Шаг 4

Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.

Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.

Шаг 5

Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.

Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.

Шаг 6

Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.

Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.

Шаг 7

Варенье готово!

Варенье готово!

Шаг 8

Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!

Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты