Варенье из тыквы с яблоками
40 мин
количество порций 6-8

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1 Килограмм
  • Яблоки 1 Килограмм
  • Лимон 1-2 Штук
  • Сахар 500-800 Грамм
  • Яблочный сок 110 Миллилитров
  • Корица 2-3 Чайных ложек


Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получится 1,2 кг варенья. Итак, как приготовить варенье из тыквы с яблоками? 1. Очищенную мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана воды и варите в течение 10 минут. 2. За это время промойте, почистите и нарежьте дольками или кубиками яблоки. 3. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю. 4. Добавьте сок одного или двух лимонов, в зависимости от сочности лимона и того, насколько вы любите кислинку в варенье. 5. Варите на средне-медленном огне еще минут 10. Затем взбейте блендером. 6. Добавьте сахар и корицу. Хорошенько перемешайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая. 7. Приготовьте стерилизованные горячие баночки. Залейте варенье в банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните на полотенце в кухне и оставьте до остывания. Варенье из тыквы с яблоками готово! Открытое варенье храните в холодильнике. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Анна Коцелябнова
01.10.2015 22:07
Сделала сегодня. Получилась такая детская пюрешка яблоко-тыква, но вкусненько. Спасибо автору
Анна Коцелябнова
28.09.2015 12:22
Не нашла, где яблочный сок добавлять, вместо воды?

Похожие рецепты