Варенье из черники с бананом на зиму
Обязательно попробуйте приготовить варенье из черники с бананом. Оно получается очень густым и бархатным на вкус. По желанию его можно закатать и в банки на зиму, главное простерилизовать емкости.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черника 350 Грамм
- Банан 2 Штуки
- Сахар 120 Грамм
- Лимонная кислота 1 Щепотка
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бананы выбирайте спелые, сочные.
Шаг 2
Чернику промойте в воде несколько раз, удалите веточки и листочки.
Шаг 3
Выложите чернику в кастрюлю или казан, добавьте сахарный песок и лимонную кислоту. Вместо лимонной кислоты можно добавить 1 ч.л. лимонного сока. Проварите на умеренном нагреве 5-6 минут.
Шаг 4
Очистите бананы и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость и проварите еще 10-12 минут.
Шаг 5
Готовое варенье станет немного гуще, более красочным. Если хотите его заготовить на зиму, то ошпарьте банки и крышки кипятком.
Шаг 6
Выложите варенье в банки и закройте их крышками. Остудите и отнесите в кладовую, но не забудьте оставить себе немного варенья на пробу!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
12 ч. 0 мин
Варенье из черники с желфиксом
14 ч. 0 мин
Варенье из черники с черной смородиной
30 мин
Джем из черники "Пятиминутка"
1 ч. 0 мин
Варенье из черники на зиму
20 мин
Джем из черники на зиму
40 мин
Варенье из черники замороженной
40 мин
Варенье из черники густое
30 мин
Варенье из черники без сахара