Тыквенные панкейки
50 мин
количество порций 6

Тыквенные панкейки

Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 Грамм
  • Мука 250 Грамм
  • Сливочное масло 40 Грамм
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка


Шаг 1

Тыкву помойте, почистите, нарежьте. Запеките её в духовке до готовности (около 25 минут), или можете готовить в микроволновке. Затем превратите тыкву в пюре блендером.

Тыкву помойте, почистите, нарежьте. Запеките её в духовке до готовности (около 25 минут), или можете готовить в микроволновке. Затем превратите тыкву в пюре блендером.

Шаг 2

Растопите масло. Взбейте его с яйцом, солью и сахаром.

Растопите масло. Взбейте его с яйцом, солью и сахаром.

Шаг 3

Теперь яичную смесь соедините с мукой, тыквой и разрыхлителем. Замешайте тесто.

Теперь яичную смесь соедините с мукой, тыквой и разрыхлителем. Замешайте тесто.

Шаг 4

Выпекайте панкейки на сухой сковороде до готовности. Для этого выкладывайте массу ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарьте по 2 минуты на каждой стороне. Приятного чаепития!

Выпекайте панкейки на сухой сковороде до готовности. Для этого выкладывайте массу ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарьте по 2 минуты на каждой стороне. Приятного чаепития!

Похожий видеорецепт "Тыквенные панкейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

11.10.2017 13:08
в яичную смесь добавить молока*
18.03.2017 18:13
Лол Кек Чебурек
22.01.2017 20:33
Хамка
11.11.2016 15:56
На голову себе полейте
11.11.2016 15:03
На голову себе полейте
27.10.2016 19:05
В ингредиентах молоко, в куда его по рецепту вливать?

Похожие рецепты