Теплый салат из овощей с кетчупом
Предлагаю приготовить тёплый салат из овощей с оригинальным соусом на основе кетчупа и бальзамического уксуса. В этом рецепте гармонично сочетаются простые и сложные вкусы. Блюдо получается вполне самостоятельным, подойдёт для обеденной трапезы. Поэтому берите на заметку идею!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 Штук
- Кабачок 1 Штука
- Помидоры черри 5-6 Штук
- Шпинат 1/4 Пучка
- Кетчуп 30 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите картошку. Нарежьте кабачок и картошку кружочками толщиной полсантиметра.
Шаг 3
Разогрейте гриль, смажьте маслом. Обжаривайте картофель и кабачок на гриле в течение 10-15 минут.
Шаг 4
Для соуса смешайте кетчуп, бальзамический уксус и растительное масло. Посолите, поперчите.
Шаг 5
Выложите овощи на гриле в тарелку, полейте соусом.
Шаг 6
Украсьте зеленью и томатами черри, порезанными на четвертинки.
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
