Шумуш с тыквой и мясом
Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мясо
200 Грамм
любое - Лук 1 Штука
- Тыква 150 Грамм
-
Тесто слоеное
250 Грамм
бездрожжевое -
Яйцо
1 Штука
для смазывания - Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
176 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче получится, тем лучше.
Шаг 3
Добавьте нарезанные примерно такими же кубиками тыкву и лук.
Шаг 4
Посолите начинку, добавьте любимые специи и все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. В центр выложите начинку.
Шаг 6
Заверните края теста к середине, и тщательно защипните пирог.
Шаг 7
Смажьте пирог взбитым желтком и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
Шаг 8
Шумуш с тыквой и мясом готов. Аромат и вкус просто божественный! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Табасаранское чуду
45 мин
Слойки с фаршем
1 ч. 0 мин
Слоёный пирог с сосисками
1 ч. 0 мин
Слоеный пирог с малиновым вареньем
1 ч. 0 мин
Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста
1 ч. 0 мин
Пирог со щавелем из слоеного теста
1 ч. 40 мин
Пирог с моцареллой и ветчиной
2 ч. 0 мин
Пирог с говядиной и почками