Пирог со щавелем из слоеного теста
Щавель - отличная начинка для пирогов и пирожков. В сладких пирогах щавелевая начинка чем-то напоминает яблочную. Приготовьте вкусный пирог к чаю с щавелем - и будете довольны и вы, и ваши родные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 500 Грамм
- Щавель 400-500 Грамм
-
Сахар
3-4 Ст. ложек
по вкусу - Крахмал 1,5 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
-
Масло сливочное или маргарин
30 Грамм
для смазки противня
Количество порций
Калорийность
199 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
44 г
Углеводы
Шаг 1
Щавель тщательно промываем под проточной водой, а затем подсушиваем на бумажном полотенце. Мелко нарезаем и смешиваем с сахаром по вкусу.
Шаг 2
Противень смазываем маслом. Тесто делим на две части и раскатываем по размеру противня. Выкладываем один пласт теста на противень.
Шаг 3
Равномерно выкладываем подготовленный щавель с сахаром, припудриваем его крахмалом.
Шаг 4
Накрываем вторым пластом теста. Смазываем яйцом, делаем несколько проколов вилкой или ножом в разных местах пирога. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30.
Видео рецепт "Пирог со щавелем из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
35
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Слойки с картошкой
2 ч. 0 мин
Фаршированная форель в тесте
1 ч. 10 мин
Сырный пирог с крабовыми палочками
1 ч. 0 мин
Кармашки с яблочными пирожками
1 ч. 0 мин
"Солнышко" с начинкой
1 ч. 0 мин
Слоёный пирог с курицей
1 ч. 0 мин
Слоеные пирожки с яблоками из готового теста
1 ч. 0 мин
Пирожки с лососем