Салат с семгой, моцареллой и рукколой
10 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Аурика В

Салат с семгой, моцареллой и рукколой

Сегодня предлагаю приготовить лёгкий салат с рукколой, моцареллой и сёмгой. Если у вас готов весь этот набор ингредиентов, то вам понадобится ровно 5 минут, чтобы приготовить и подать салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1/2 Штуки
  • Семга слабосоленая 200 Грамм
  • Руккола 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Помидоры черри 200 Грамм
  • Моцарелла мини 200 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок половины лимона, немного соли и черного молотого перца.

Шаг 3

Листья рукколы промойте и обсушите. Выложите в салатник.

Шаг 4

Полейте листья половиной приготовленной заправки.

Шаг 5

Помидоры черри разрежьте пополам и разложите на листья рукколы.

Шаг 6

Мини шарики моцареллы разложите на салат.

Шаг 7

Семгу без кожи и костей нарежьте на небольшие кусочки, разложите на салат. Полейте салат оставшейся заправкой и подавайте сразу к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с семгой, моцареллой и рукколой"

Видео рецепт Салат с семгой, моцареллой и рукколой
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Совет от повара:

Мини моцареллу можете заменить на обычные шарики, нарезав или порвав их на небольшие кусочки. Этот салат можно дополнить свежим огурцом или болгарским перцем. Используйте только качественное оливковое масло первого холодного отжима. Семгу можете купить готовую или засолить самостоятельно.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×