Салат с рукколой и мандаринами
Пряная руккола и цитрусовые мандарины — очень интересное сочетание. Предлагаю вам рецепт оригинального салата с фруктовой ноткой. Он получается ярким, сочным и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1/2 Штуки
- Мандарин 1-2 Штук
- Сыр Пармезан 20-30 Грамм
- Руккола 50-70 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
-
Помидоры черри
3-4 Штук
крупные
Количество порций
Калорийность
187 ккал
Калорийность
3 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Выжмите из апельсина сок, добавьте оливковое масло, размешайте. Добавьте соль.
Шаг 3
Добавьте в миску рукколу. Аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Мандарин очистите от кожуры, срежьте ножом пленку и нарежьте на дольки.
Шаг 5
Томаты нарежьте дольками.
Шаг 6
Выложите зелень в глубокую миску. Добавьте помидоры черри, мандарин и тертый сыр пармезан.
Шаг 7
Салат с рукколой и мандаринами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Салат с рукколой, помидорами и авокадо
10 мин
Салат с рукколой и халуми
30 мин
Фруктовый салат из мандаринов и яблок
15 мин
Салат с капустой и рукколой
10 мин
Салат из рукколы с арахисом по-китайски
15 мин
Салат с ростбифом и рукколой
1 ч. 0 мин
Картофельный салат с руколой
25 мин
Салат "Руккола с креветками"