Разноцветные блины

Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 6 Ст. ложек
Молоко 300 Миллилитров
любой жирности
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 1,5 Ст. ложки
Краситель пищевой 1 Щепотка
красный, желтый, зеленый, синий

Количество порций

Калорийность

191 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, влейте молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.

Шаг 3

Всыпьте просеянную пшеничную муку, замесите не тугое блинное тесто. Влейте затем в него растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15-20 минут для активации клейковины.

Шаг 4

Спустя указанное время тесто разлейте в четыре пиалы или глубокие тарелки. В каждую из них всыпьте пищевой краситель разного цвета.

Шаг 5

Аккуратно перемешайте все цвета, промывая вилку или венчик каждый раз.

Шаг 6

Прогрейте сковороду на плите, в первый раз смажьте ее растительным или сливочным маслом, и влейте на нее порцию теста любого цвета. Выпекайте блин с каждой стороны по 1 минуте.