Простой рецепт печеночного торта

Сегодня я с вами поделюсь, как приготовить простой рецепт печеночного торта. Данный рецепт не требует ни много времени, ни денег. Чтобы полакомиться такой закуской, не нужно стоять полдня у плиты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1-2 Штук
Грибы 100 Грамм
у меня опята
Майонез 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мука 1-2 Ст. ложек
Укроп 1/3 Пучка
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Зелень 1/2 Пучка
для украшения
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

178 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Промойте печень под холодной проточной водой. Срежьте лишний жир и просушите на бумажной полотенце, чтобы ушла лишняя влага и нарежьте кусочками.

Шаг 2

Отправьте печень в блендер (можно воспользоваться мясорубкой), добавьте туда же яйцо, соль, перец и муку и взбейте до однородности.

Шаг 3

Разогрейте сковородку на среднем огне с небольшим количеством масла. Налейте тонкий слой теста на сковородку, жарьте до золотистого цвета и переверните. Готовые печеночные блинчики положите на бумажное полотенце.