Пончики с тыквой
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыквенное пюре 1/2 Стакана
- Мука 2 Стакана
- Кефир 1/3 Стакана
- Сахар 1/2 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Желток 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Пряности По вкусу
-
Масло растительное
0,5 Литра
для фритюра
Количество порций
Шаг 1
1. Сливочное масло немного взбейте миксером, добавьте к нему разрыхлитель, сахар, соль, молотый имбирь и корицу (по 1/2 ч. ложки).
Шаг 2
2. Затем добавьте тыквенное пюре, кефир, яйцо, желток, ванилин и хорошо перемешайте миксером до однородного состояния. Затем небольшими порциями просейте муку в тесто, хорошо перемешивая.
Шаг 3
3. Оставьте тесто постоять в холодильнике на 1 час, накрыв его пищевой пленкой. Далее сформируйте пончики и обжарьте их во фритюре. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пончики с тыквой"
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Оладьи из муки и манки
20 мин
Воздушные оладьи
40 мин
Тарарушки
45 мин
Бисквит из кефира
35 мин
Ажурные блины на кефире заварные
1 ч. 0 мин
Быстрый пирог с замороженными ягодами
1 ч. 0 мин
Кекс на кефире без яиц
1 ч. 0 мин
Лепешки из творожного теста