Ажурные блины на кефире заварные
35 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Ажурные блины на кефире заварные

Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Попробуйте и убедитесь сами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Кефир 2 Стакана
  • Кипяток 1 Стакан
  • Яйца 2 Штуки
  • Масло растительное 70 Грамм
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Сахар По вкусу


Шаг 1

1. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем.

1. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем.

Шаг 2

2. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

2. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 3

3. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу.

3. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу.

Похожий видеорецепт "Ажурные блины на кефире заварные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Галетова
14.02.2018 20:19
Где вы взяли такие пропорции? Я только продукты испортила. Мука вся скомкалась, пишите в граммах и миллилитрах, а не стаканах.

Похожие рецепты