Пирог грушевый с грецким орехом

Сентябрь - сезон садовых фруктов и свежих грецких орехов! Предлагаю испечь ароматный и вкусный пирог из груш и орехов. Он обязательно придется по вкусу всем членам семьи и украсит домашнее чаепитие.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
комнатной температуры
Сахар 130 Грамм
Молоко 80 Миллилитров
Яйцо куриное 2 Штуки
Соль Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Груша 1-22 Штук
Грецкие орехи 50 Грамм
Масло растительное По вкусу
для смазывания формы
Сахарная пудра По вкусу
для подачи

Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. Затем по одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.

Шаг 3

Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Просейте. Постепенно введите в масляную массу.

Шаг 4

В последнюю очередь добавьте молоко. И взбейте всё до получения гладкого, шелковистого теста.

Шаг 5

Груши помойте, очистите от сердцевины. Половину одной груши отложите для украшения пирога. Остальное нарежьте на небольшие кусочки. Орехи разломите на кусочки и аккуратно вмешайте в тесто.

Шаг 6

Форму для выпечки (20-22 см) смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой или панировочными сухарями. Выложите тесто в форму.

Шаг 7

Отложенную половинку груши разрежьте на тонкие дольки и выложите сверху на тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 55-60 минут.