Перловка с кукурузой

Предлагаю приготовить перловку с консервированной кукурузой. Это простое блюдо, которое сможет разнообразить ваше повседневное меню. Перловка с овощами получается не только вкусной, но и полезной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перловка 90 Грамм
Морковь 80 Грамм
Кукуруза консервированная 100-120 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Вода 400 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

64 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перловку промойте до прозрачности.

Шаг 3

Переложите перловку в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на умеренном огне около 45-50 минут.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте овощи с небольшим количеством масло до легкого золотистого цвета.

Шаг 5

Кода перловка будет готова, добавьте к ней овощную зажарку и консервированную кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Потушите все 1-2 минуты, затем снимите с плиты. Накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут.