Нежнейший салат из печени трески
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Ольга Матвей

Нежнейший салат из печени трески

Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук зеленый 100 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Печень трески 1 Штука
    банка
  • Картофель 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Маринованные огурцы 2 Штуки
  • Свежие огурцы 2 Штуки


Шаг 1

1. На крупной терке натрите отварной картофель. Отварную морковь, маринованные и свежие огурцы натрите на мелкой терке, складывая все ингредиенты в разные тарелки.

1. На крупной терке натрите отварной картофель. Отварную морковь, маринованные и свежие огурцы натрите на мелкой терке, складывая все ингредиенты в разные тарелки.

Шаг 2

2.  Отварные яйца разделите на белок и желток и также натрите на мелкой терке, складывая белок и желток в разные тарелки. Соберите салат: на дно каждой креманки выложите немного майонеза.

2. Отварные яйца разделите на белок и желток и также натрите на мелкой терке, складывая белок и желток в разные тарелки. Соберите салат: на дно каждой креманки выложите немного майонеза.

Шаг 3

3.  Сверху выложите слой картофеля, затем слой измельченной печени трески и разровняйте. Смажьте майонезом, выложите нарезанный зеленый лук, маринованные огурцы и свежие огурцы.

3. Сверху выложите слой картофеля, затем слой измельченной печени трески и разровняйте. Смажьте майонезом, выложите нарезанный зеленый лук, маринованные огурцы и свежие огурцы.

Шаг 4

4. Далее выложите белок, разровняйте ложкой и выложите тертую морковь. Сверху посыпьте тертым сыром, смажьте майонезом и посыпьте тертым желтком.

4. Далее выложите белок, разровняйте ложкой и выложите тертую морковь. Сверху посыпьте тертым сыром, смажьте майонезом и посыпьте тертым желтком.

Шаг 5

5. Украсьте салат измельченным зеленым луком и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

5. Украсьте салат измельченным зеленым луком и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Нежнейший салат из печени трески"


Комментарии к рецепту

10.02.2018 01:28
оставить печень,лук, свежий огурец,яйцо,все это перемешать, дать настояться, можно добавить масло из банки.Калорий поменьше и менее вредно,потому что слишком жирная печень
08.02.2018 09:38
Сыр, картофель, морковь, огурцы,ну и все с майонезом. Это Вы называете салат? Намешать все, что есть в холодильнике, чтобы сытно и много - не значит салат приготовить. Калорийность зашкаливает, конечно, но о вкусовых достоинствах такого салата лучше умолчать. Печень трески, как закуска, хороша с яйцом. И без майонеза, печень сама по себе жирная, куда уж тут майонез добавлять?
23.01.2018 12:39
Бесит манера в ЛЮБОЙ салат пихать сыр. Вот уж с печенью трески он вообще не сочетается.

Похожие рецепты