Мясо в горшочках со сметаной

Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 800 Грамм
Лук репчатый 4 Штуки
Сметана 8 Ст. ложек
Растительное масло 4-5 Ст. ложек
Соль 1,5 Чайных ложки
по вкусу
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Специи 0,5 Чайных ложки
ваши любимые специи для мяса
Вода или бульон 300 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

227 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо моем и режем на кусочки необходимого размера.

Шаг 2

Лук чистим и нарезаем так, как вам нравится.

Шаг 3

Слегка обжариваем кусочки мяса на растительном масле на сковородке. Минут 10.

Шаг 4

Добавляем к мясу порезанный лук, соль и специи. Хорошо перемешиваем и обжариваем минут 8-10.

Шаг 5

Выкладываем содержимое сковородки в горшочки и заливаем необходимым количеством воды. Сверху выкладываем сметану. Закрываем горшочки крышкой и ставим в духовку. Включаем духовку на 200 градусов и готовим минут 30. Если у вас мясо говяжье - время на готовку увеличится.

Видео рецепт "Мясо в горшочках со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 23

Комментарии к рецепту

Анна Белогурова

18.07.2017 19:59

Мне очень понравился рецепт приготовления мяса в горшочках! Быстро! Удобно! Вкусно!!! Но главное, чтобы муж был доволен))) Всем удачи в кулинарных подвигах и маленьких шедеврах!

Аля

04.10.2013 10:20

Вчера приготовила! Все в восторге:) а какие вы специи добавляете?