Лодочки из кабачков с грушей

Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 2 Штуки
Груша 2 Штуки
Печенье 3-4 Штук
песочное
Корица молотая 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Масло сливочное 40 Грамм

Количество порций

Калорийность

60 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Грушу, не очищая, порежьте мелким кубиком.

Шаг 3

На сковороде растопите половину сливочного масла, отправьте в сковороду грушу и дайте ей слегка смягчиться. Затем всыпьте половину сахара и готовьте, часто помешивая, минут 10-12 минут. Нужно, чтобы груша стала мягкой и карамелизировалась. Аромат будет стоять просто волшебный.

Шаг 4

Печенье растолките в крошку и повторите ту же процедуру, что и с грушей. Растопите сливочное масло, отправьте в него крошку печенья и всыпьте сахар. Готовьте пару минут, постоянно помешивая, чтобы крошка поджарилась.

Шаг 5

Кабачок разрежьте вдоль пополам, чайной ложечкой выньте мякиш, оставив стенки толщиной примерно 5 мм.

Шаг 6

Наполните лодочки грушевой начинкой.

Шаг 7

Сверху присыпьте крошкой из печенья.

Шаг 8

Запекайте лодочки из кабачков в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Подавать десерт можно как горячим, так и холодным. В дополнение к нему отлично подойдет чашка горячего кофе и шарик мороженого.

Оценить рецепт