Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Кефир 500 Миллилитров
- Лук зеленый 100 Грамм
-
Зелень
По вкусу
Укроп, петрушка, базилик, мята - Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
45 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
Шаг 2
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
Шаг 3
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
27
Комментарии к рецепту
Ира
23.10.2021 08:30
Не знаю как меньше калорий, но я сьела тарелочку такого супчика на обед вместе с черным зерновым хлебом - до безумия вкусно получилось. Похоже на чесночный соус с нотками свежести огурца. Очень понравилось, буду делать еще..
Anastasija89
08.06.2018 20:40
Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!
Мила
12.08.2017 09:00
Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!
Ludmilaborovaja
28.07.2017 15:40
Освежает, в жаркую погоду отлично идет с кусочком жареного мяска!
Похожие рецепты
45 мин
Холодный суп из огурцов по-корейски
2 ч. 0 мин
Огуречно-мятный холодный суп
1 ч. 0 мин
Окрошка с колбасой на газированной воде
1 ч. 0 мин
Солянка постная
1 ч. 20 мин
Болгарский холодный суп "Таратор"
3 ч. 0 мин
Холодник со свеклой на кефире
20 мин
Окрошка с копченой рыбой
8 ч. 0 мин
Холодный суп из огурцов с копченой салакой