Цветная капуста, жареная в сухарях

Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты. Очень простое в приготовлении блюдо - цветная капуста, жареная в сухарях. Такая капуста станет прекрасным дополнением к основному блюду. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 Грамм
Сухари панировочные 1 По вкусу
Яйцо 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

47 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Промываем капусту и разделяем ее на соцветия.

Шаг 2

Отварите цветную капусту в кипящей, подсоленной воде. Варить 6-7 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить.

Шаг 3

Яйцо взбейте и обваляйте в нем капусту.

Шаг 4

Теперь обваляйте капусту в панировочных сухарях, посолив и поперчив по вкусу. Обжариваем капусту на растительном масле со всех сторон, до красивой золотистой корочки.