Булочки-рулеты с сырной начинкой
Все хорошо знают сладкие «Улитки», их обычно делают с изюмом. А как насчет сырных «Улиток»? Расскажу простой рецепт, как приготовить булочки-рулеты с сырной начинкой, он часто выручает меня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Паприка 1 Чайная ложка
- Мука 100-125 Миллилитров
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Томатный соус По вкусу
- Орегано По вкусу
- Желток 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, к нему добавьте муку. Размешайте, добавьте паприку и влейте 100 миллилитров молока, перемешайте и по необходимости влейте еще молока, если тесто не держится. Выложите тесто на стол и раскатайте.
Шаг 2
2. Добавьте пару капель томатного соуса (или любой другой), чтобы булочки не были сухими.
Шаг 3
3. Размажьте соус по всему пласту, посыпьте орегано и тертым сыром (любой сорт).
Шаг 4
4. Сверните пласт в рулетик и разрежьте на части, каждую часть смажьте куриным желтком.
Шаг 5
5. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 12-15 минут.
Шаг 6
6. Наслаждайтесь простой и вкусной выпечкой.
