30 мин

количество порций 10

Автор рецепта — Дарья Вакулова

Блины тонкие классические

Что мы ждем от блинов? Чтобы они были тонкими, нежными, вкусными и не рвались при добавлении начинки. По-моему, это идеальный рецепт, как приготовить блины тонкие классические. И он довольно прост!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

165 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Муку просейте, сделайте по центру углубление. Взбейте яйца с маслом, влейте в муку, перемешайте до однородности.

Шаг 3

Добавьте немного молока (примерно 100 мл), перемешайте. И, продолжая мешать, влейте оставшееся тонкой струйкой.

Шаг 4

Протрите раскаленную сковороду бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом.

Шаг 5

Наливаем тесто на сковороду. Вращая ее по кругу, распределяем равномерно тесто. Жарим 30 секунд до румяной корочки, переворачиваем и готовим еще полминуты, снимаем со сковороды. Так же выпекаем остальные блины.

Шаг 6

Подаем с любимыми ягодами, вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины тонкие классические"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 60

Комментарии к рецепту

Ольга Ма

27.11.2023 04:48

Приготовила, пока мыла посуду. Вкусно, благодарю!

Валентина Матвеева (Климова)

02.02.2023 13:56

Отличный рецепт .наконец-то вспомнила как это тонюсенькие блинчик делать ,прелесть получилось )

Алла

05.11.2022 18:55

Благодарю за рецепт! Всё получилось) Пекла в первые и даже первый блин получился отличным!))

pro kete new reality PRO

21.10.2022 17:34

Готовила родителям оценили сказали что очень вкусно (мне 10 лет). Спасибо за рецепт. ♥

Маргарита Деньдобренко

07.07.2022 12:08

Получилось очень круто! И быстро)

Дарья Вакулова АВТОР

16.07.2019 09:21

Спасибо за интерес к рецепту. Блинчики - ну ооочень аппетитные!!!

Ольга Березина

15.07.2019 16:48

У меня получилось не девять, а десять блинчиков!))

Ольга Березина

15.07.2019 16:32

У меня получилось девять блинчиков из указанного количества ингредиентов. Я добавила в тесто три столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Каждый блинчик я промазала кистью растопленным сливочным маслрм. Ели готовые блинчики с клубничным джемом. Едоки очень хвалили вид и вкус блинов. Спасибо за рецепт!

Дарья Вакулова АВТОР

27.02.2019 11:11

Используйте растительное масло без запаха.

Герман

27.02.2019 09:29

Скажите пожалуйста, а в рецепте написано масло. Уточните какое.

DianaV

25.09.2018 10:03

Очень вкусные и нежные блинчики получились. Со сковороды слетают на ура :) Спасибо большое, Дарья!!

Дарья Вакулова АВТОР

22.06.2018 17:48

Вы все правильно делаете, Диана! Спасибо за фотоотчет! :)

DianaV

22.06.2018 08:55

Главное в блинах - хорошо разогреть сковороду и немножечко смазать растительным маслом. Обычно я добавляю пару капель масла и промазываю бумажной салфеткой. Блины всегда получаются роскошные!