Блинчики из кабачков с кефиром
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Mengrel12

Блинчики из кабачков с кефиром

Нежные, почти тающие во рту блинчики - вот что такое блинчики из кабачков с кефиром. Очень рекомендую в качестве быстрого завтрака. Рецепт представляю ниже. Поехали!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 300 Грамм
  • Кефир 2/3 Стакана
  • Манка 1/2 Стакана
  • Мука 1/2 Стакана
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу


Шаг 1

Чистим, моем, натираем кабачки на терке. Разбиваем в миску с кабачками яйцо.

Чистим, моем, натираем кабачки на терке. Разбиваем в миску с кабачками яйцо.

Шаг 2

Смешиваем кефир с манкой и заливаем все это в миску с кабачками. Замешиваем, понемногу добавляя муку. Добавляем специи и соль, опять перемешиваем.

Смешиваем кефир с манкой и заливаем все это в миску с кабачками. Замешиваем, понемногу добавляя муку. Добавляем специи и соль, опять перемешиваем.

Шаг 3

Столовой ложкой загребаем тесто и отправляем в разогретую маслом сковороду. Блинчики печем минут 10, по 5 минут на каждую сторону.

Столовой ложкой загребаем тесто и отправляем в разогретую маслом сковороду. Блинчики печем минут 10, по 5 минут на каждую сторону.

Похожий видеорецепт "Блинчики из кабачков с кефиром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Margoosi
09.11.2014 23:27
Спасибо большое! моей семье очень понравились эти блинчики!Мы их со сметанкой и с сахарком,ну очень нежные и вкусные!!!Спасибо !
16.09.2014 17:45
Вкуснота,простота! Я в восторге!,быстро,легко,и главное - полезно!Спасибо большое!

Похожие рецепты