Японские блинчики
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Японские блинчики

Пышные, нежные японские блинчики, политые шоколадным сиропом, медом или вареньем наверняка придутся вам по вкусу. Под чашечку кофе или чая – самое то! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 25 Грамм
  • Молоко 150 Грамм
  • Мука 150 Грамм
  • Разрыхлитель 5 Грамм
  • Ванильная эссенция 3-4 Капель
  • Сливочное масло По вкусу


Шаг 1

Смешайте яйцо, сахар, ванильную эссенцию, немного подогретое молоко и растопленное сливочное масло.

Смешайте яйцо, сахар, ванильную эссенцию, немного подогретое молоко и растопленное сливочное масло.

Шаг 2

Хорошо взбейте полученную смесь.

Хорошо взбейте полученную смесь.

Шаг 3

Затем всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до получения однородной массы.

Затем всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до получения однородной массы.

Шаг 4

Подготовьте мокрое полотенце. Раскалите сковороду, и чтобы блин не подгорел, в течение 1-2 секунд охладите её на полотенце.

Подготовьте мокрое полотенце. Раскалите сковороду, и чтобы блин не подгорел, в течение 1-2 секунд охладите её на полотенце.

Шаг 5

Затем влейте часть теста и придайте ему форму, совершая круговые движения сковородой.

Затем влейте часть теста и придайте ему форму, совершая круговые движения сковородой.

Шаг 6

Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда блин начнет пузыриться – переверните.

Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда блин начнет пузыриться – переверните.

Шаг 7

Готовый блинчик выложите на тарелку, и полейте сиропом по вкусу.

Готовый блинчик выложите на тарелку, и полейте сиропом по вкусу.

Похожий видеорецепт "Японские блинчики "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

15.12.2017 23:22
Панкейки - американские блинчики. Не надо путать!!! Японские блинчики пекутся на бОльшем кол-ве яиц и правильном взбивании и смешивании белков и желтков.
Elena Gabaidze
18.09.2015 11:30
Спасибо. Отличный рецепт. Прекрасный вариант для завтрака.P.S. предыдущим комментаторам-см. внимательно первый шаг. Даже картинка есть)))
06.11.2014 21:05
Полностью солидарен с Себастианом. Видимо владелец энного рецепта любит готовить, но не любит делиться секретом приготовления !
01.11.2014 00:02
Мужчины добавляют видимо свои яйца, а женщины яйцеклетки!?

Похожие рецепты