Вафельный торт с грибами и селедкой

Закусочные торты начинают уверенно поселяться на столах современных хозяек. И это не удивительно. Ведь готовятся они просто, а получается много и сытно. Такая закуска будет отличным украшением стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вафельные коржи 4 Штуки
Сельдь 1 Штука
крупная, малосольная
Шампиньоны 550 Грамм
Майонез По вкусу
Сыр 50 Грамм
твердых сортов
Морковь 1/2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
средний
Яйца 2 Штуки
вареные
Чеснок По вкусу
сухой

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Грибы почистите и нарежьте пластинками. Переложите в сковороду, обжаривайте и выпарите всю жидкость.

Шаг 3

После добавьте растительное масло, в количестве 1-2 ст.л., не более, обжарьте и добавьте сухой чеснок. Снимите с огня. Охладите.

Шаг 4

Отдельно обжарьте произвольно нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.

Шаг 5

Сельдь разделайте на филе, удалите все кости и нарежьте на средние кусочки. Возьмите вафельный лист, смажьте его небольшим количеством майонеза и разложите подготовленную сельдь.