1 ч. 0 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Алексей Марчук

Творожный пирог с вареньем

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 Грамм
+ 30 граммов для начинки
Яйцо 1 Штука
+2 яйца в начинку
Сода 1/3 Чайных ложки
Какао 1 Чайная ложка
Сахар 4 Ст. ложки
+ 5 ст.л. для начинки
Мука 200 Грамм
+ 1 ч.л. для начинки
Творог 400 Грамм
Варенье По вкусу
Ванилин 1 По вкусу
Шоколад 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

283 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.

Шаг 2

Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.

Шаг 3

Теперь замесите однородное тесто без комочков.

Шаг 4

Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 5

Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.

Шаг 6

Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.

Шаг 7

На дно выкладываем варенье.

Шаг 8

Сверху аккуратно распределяем творожную массу.

Шаг 9

Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.

Шаг 10

Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожный пирог с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 68

Комментарии к рецепту

Татьяна Толочко

26.08.2022 12:23

Получился вкусный пирог, спасибо Делала дочь по рецепту, только варенье не добавляла)

Алексей Марчук АВТОР

15.04.2022 09:36

В морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.

николай

14.04.2022 15:23

всё хорошо только время не указано(сколько тесто должно лежать в холодильнике и морозильнике)(:

Екатерина Соболева

25.06.2020 19:53

Очень вкусно!!! Отличный рецепт!!!

Тамара Квиринг

19.06.2020 16:26

Очень нежный пирог. Пальчики оближешь. Варенье дополняет. Приготовила в мультиварке "выпечка" час и 20минут.

Тамара Квиринг

19.06.2020 16:24

Очень нежный пирог! Пальчики оближешь

Елена Ганина

07.04.2019 20:36

А тесто в холодильнике и морозилке сколько по времени должно лежать?

Анна Максимова

30.12.2018 21:25

очень вкусный получился пирог. Его кушала даже моя доченька, которая творог и выпечку не очень любит.

Дарья Шемец

12.08.2018 08:29

Очень быстро и вкусно) Вместо варенья использовала свежую малину и смородину

Алена Домнина (Морозова)

30.03.2018 16:07

вкусно))

Елена Жукевич

21.02.2018 15:26

очень вкусный,советую всем попробовать

Елена Жукевич

21.02.2018 15:24

очень вкусный,советую всем попробовать

Наталия Волик

09.02.2018 16:36

Пирог очень вкусный, приготовьте не пожалеете.Спасибо за рецепт, родные просят ещё приготовить,завтра побалую свекровь.

Кадя Нургишиева

12.01.2018 12:47

Может норм расскажете че да куда?- в ингредиентах указано яйцо 1 шт,окей,оно ушло в тесто, откуда тогда в начинка ЯЙЦА??? И на фото как минимум 2 яйца в начинке... ждем корректировку!

Евгений Ващилин

21.12.2017 13:36

сколько чего в начинку

Евгений Ващилин

21.12.2017 12:17

а сколько масла в начинку

Mari

11.11.2016 12:13

Очень понравился рецепт. Делала без шоколада. Получилось вкусно, а главное-не хлопотно. Ребенку понравилось и нам с мужем тоже. Спасибо за рецепт!

Татьяна

16.10.2016 10:03

Скажи пожалуйста свое мнение , а такой же пирог возможно сделать в мультиварке?