Треска с картофелем в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Sauliute

Треска с картофелем в духовке

Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе трески 1 Килограмм
  • Картофель 7-8 Штук
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Масло растительное 50 Миллилитров
  • Майонез 200 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Зеленый лук и укроп По вкусу


Шаг 1

Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеную приправу для рыбы.

Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеную приправу для рыбы.

Шаг 2

Очистить лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Очистить лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Картофель почистить и нарезать на тонкие кружочки острым ножом. Чем тоньше, тем лучше.

Картофель почистить и нарезать на тонкие кружочки острым ножом. Чем тоньше, тем лучше.

Шаг 4

На противень уложить слоями картофель, затем филе трески. Сверху жареные морковь с луком. Всё обильно полить майонезом. Противень поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса.

На противень уложить слоями картофель, затем филе трески. Сверху жареные морковь с луком. Всё обильно полить майонезом. Противень поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса.

Шаг 5

Вынуть треску с картошкой из духовки и посыпать зеленым луком и укропом. Готово! Приятного аппетита!

Вынуть треску с картошкой из духовки и посыпать зеленым луком и укропом. Готово! Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Треска с картофелем в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Rodion Radzivilov
05.04.2018 17:39
30 минут мало. Советую сначала поставить на 30 минут, потом поднять фальгу и поставить ещё на 20 минут. Как приготовится, вытащить, натереть сверху сыр, посыпать укропом и засунуть обратно на минут 5. Солить ничего не нужно, если сыр и рыба достаточно солёны.
08.03.2018 13:15
Ты поехавшая?? Майонез нельзя запекать
Anton Gor
02.07.2017 11:45
Как может картофель вдуховке приготовится за 30 минут???? дела половинную порцию, картофель молодой, готовился час!
23.03.2014 20:47
рецепт класс!!!!!

Похожие рецепты