Судак на сковороде

Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Судак 1 Штука
Сыр твердый 50 Грамм
Соевый соус 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
для жарки
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Муку просеем, можно сразу ее смешать с солью и перцем. Рыбу чистим и режем на порционные кусочки.

Шаг 2

2. Кусочки рыбы маринуем в соевом соусе или, если нет времени, просто поливаем соусом.

Шаг 3

3. На растительном масле обжариваем каждый кусочек с двух сторон, не забывая предварительно обмакивать его в муке. Можно уже на сковородке дополнительно посолить.