Салат со свеклой, морковью и гранатом
Сделайте такой яркий и красочный салат по рецепту, как приготовить салат со свеклой, морковью и гранатом. Простое сочетание продуктов + заправка на основе растительного масла — и салат уже на столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 4 Штуки
- Свекла 4 Штуки
- Гранат 1 Штука
- Мед 1 Ст. ложка
- Фисташки 1/4 Стакана
- Зеленый лук 1 Пучок
- Петрушка 1 Пучок
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Соль, перец По вкусу
- Красный винный уксус 1,5 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
1. Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
2. Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.
Шаг 3
3. Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.
Шаг 4
4. Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.
Шаг 5
5. Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.
Шаг 6
6. Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Салат из свеклы и пекинской капусты
50 мин
Салат из свеклы и редиса
1 ч. 30 мин
Винегрет с солеными огурцами и горошком
1 ч. 15 мин
Салат из отварной свеклы и чеснока
1 ч. 0 мин
Закуска из свеклы и лимона
3 ч. 0 мин
"Мимоза" с печенью трески
2 ч. 0 мин
Салат мясной с гранатом
40 мин
"Черная роза"