Салат с сыром и оливками
Готовим овощной салат с сыром и оливками. Он получается ярким, свежим и вкусным! Готовится просто и быстро, а сочетание продуктов очень гармоничное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 120 Грамм
- Огурец 100 Грамм
-
Оливки
50 Грамм
без косточки -
Сыр "Пармезан"
20-40 Грамм
можно греческий или фета - Руккола 50 Грамм
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло 1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
103 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурец и помидор помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. Для огурца я использую фигурный нож.
Шаг 3
Рукколу промойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи.
Шаг 4
Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 5
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло до состояния однородной эмульсии.
Шаг 6
Выложите на подушку из рукколы кружочки помидора и огурца. Добавьте оливки и сыр. Посолите и полейте заправкой.
Шаг 7
Салат с сыром и оливками готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
21
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат греческий с оливками
0 мин
Cалат с фетой и оливками
0 мин
Легкий салат "Греческий"
0 мин
Итальянский салат с сыром и макаронами
0 мин
Греческий салат классический
0 мин
Греческий салат с моцареллой
0 мин
Салат "Капрезе" на Хэллоуин
0 мин
Салат с авокадо и оливками
0 мин
Салат с оливками
0 мин
Салат с моцареллой и маслинами
0 мин
Салат греческий с маслинами
0 мин
Салат с сыром "Сиртаки"