Салат с семгой и красной икрой

Я люблю рыбные салаты не меньше, чем мясные или колбасные. Некоторые из них выглядят просто шикарно, и достойны царского стола. Такое блюдо не подашь в будний день, он заслуживает особенного дня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 Штука
Красная икра 50 Грамм
Твёрдый сыр 150 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Майонез легкий 150 Грамм
Семга, филе 200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую. Отдельно натрите белки и желтки. Мякоть апельсина без плёнок нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Филе сёмги нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В салатницу выложите половину белков. Их посолите, поперчите и смажьте майонезом. Затем — часть сыра и желтков. Их тоже посолите и поперчите. Смажьте майонезом и выложите сёмгу.