Салат с сельдереем и свеклой

Сочный, хрустящий и полезный салат из сельдерея со свеклой должен понравится приверженцам правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 1 Штука
маленькая
Сельдерей стеблевой 40 Грамм
Морковь 1 Штука
Приправа для корейской моркови 1 Чайная ложка
Уксус 6% 1 Ст. ложка
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и сладкую свеклу почистите, помойте вместе с сельдереем, обсушите.

Шаг 2

С помощью специальной терки тоненько нашинкуйте морковь и свеклу, переложите овощи в глубокую миску.

Шаг 3

Стебли сельдерея нашинкуйте наискось тонкими ломтиками, добавьте к овощам.

Шаг 4

Дальше салат нужно вкусно заправить. Для этого мы вливаем любой 6% уксус, растительное масло, например, оливковое первого отжима, добавляем немножко сахара, соль и перец по вкусу. Я всегда кладу неполную чайную ложку приправы для моркови по-корейски, она идеально подходит к этим овощам, но если у вас ее нет под рукой, тогда всыпьте молотый кориандр и сухой чеснок, будет не менее вкусно.