Салат "Рыбки в пруду" со шпротами

Предлагаю рецепт замечательного салата со шпротами, простого и вкусного в оригинальном оформлении в виде рыбок в пруду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпроты в масле 250 Грамм
Картофель 2 Штуки
Морковь 1-2 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Сыр 70 Грамм
твердый
Яйца куриные 3 Штуки
Майонез 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зеленый лук 5 Грамм

Количество порций

Калорийность

190 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску и залейте кипятком, чтобы ушла горечь. Оставьте лук в кипятке на 10 минут, после воду слейте.

Шаг 3

Картофель отварите, охладите и натрите на терке. Смешайте с майонезом и посолите по вкусу. Выложите в салатник первым слоем.

Шаг 4

Вторым слоем выложите нарезанный лук.

Шаг 5

Откройте баночку шпрот. Жидкость слейте. Достаньте 3-4 рыбки и отложите. Остальные шпроты помните вилкой и смешайте с майонезом. Выложите в салатник следующим слоем.

Шаг 6

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. 1-2 яйца разрежьте зигзагом на две части. Это будут кувшинки на пруду. Оставшиеся яйца натрите на терке и смешайте с майонезом. Выложите следующим слоем.

Шаг 7

Морковь отварите до готовности, охладите, очистите и натрите на терке. Смешайте с майонезом. Выложите следующим слоем.

Шаг 8

Сыр натрите на терке и выложите последним слоем салата.

Шаг 9

Украсьте салат. Шпроты воткните хвостиками вверх. Это будут выпрыгивающие из пруда рыбки. Выложите кувшинки из яиц. Украсьте салат зеленым луком, петрушкой и укропом.