Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром

Этот довольно простой и сытный салат украсит ваш праздничный стол. Оригинально украшенный свежими огурцами, изумрудно-зеленый салат на столе среди прочих блюд будет выглядеть ярко и красиво. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец свежий 1 Штука
Ветчина 200 Грамм
Грибы 200 Грамм
Сыр 100-150 Грамм
Яйца вареные 3 Штуки
Майонез 2-3 Ст. ложек
Лук репчатый 1 Штука

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мелко нарезаем репчатый лук, обжариваем с грибами до готовности. Затем грибы должны остыть. Грибы для салата можно брать любые.

Шаг 2

Ингредиенты для салата можно нарезать кубиками или соломкой. Очищаем и нарезаем яйца.

Шаг 3

Нарезаем ветчину.

Шаг 4

Добавляем остывшие, жаренные с луком грибы.

Шаг 5

Сыр натираем на средней или крупной терке.

Шаг 6

И добавляем майонез (только не весь). Мы еще задекорируем салат сверху майонезом перед подачей. Перемешиваем салат.

Шаг 7

Выкладываем в салатник плотной горкой, которую сверху еще смажем майонезом и украсим тонко нарезанными дольками огурца. Можно присыпать мелко нарубленной зеленью и добавить щепотку паприки для яркости.