Рыба в томате в мультиварке

Рыба в томате в мультиварке - это очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовим мы рыбу - хек с большим количеством овощей и томатной заправкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупный хек 3 Штуки
Лук 2 Штуки
большого размера
Морковь 2 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Мука 0,5 Ст. ложки
Томатная паста 3 Ст. ложки
Кетчуп 2-3 Ст. ложек
Аджика 1 Чайная ложка
Лимон 1/2 Штуки
Соль, перец - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

На крупной терке трем морковь, тонкими полукольцами режем лук и пластинами нарезаем шампиньоны. В чашу мультиварки наливаем немного масла, выставляем режим "Выпечка" и отправляем жариться овощи. Не забудем посолить и поперчить их.

Шаг 2

Рыбу режем примерно такими куски как на фото.

Шаг 3

Разогреваем сковородку и наливаем немного масла. Обжариваем рыбу на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Обжаренную рыбку перекладываем на тарелочку.

Шаг 5

Делаем томатный соусу. Для этого в удобной посуде смешиваем кетчуп, томатную пасту, аджику, соль, перец, муку, приправы, и сок половины лимона. Хорошенько перемешиваем. если соус получится густым, можно добавить немного воды. Открываем мультиварку.