Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Сытная и очень вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
у меня дрожжевое
Колбаса 200 Грамм
вареная
Сыр 150 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Желток 1 Штука
для смазывания
Кунжут По вкусу

Количество порций

Калорийность

326 ккал

Калорийность

17 г

Белки

16 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут.

Шаг 2

Колбасу натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр.

Шаг 4

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Каждый пласт теста поочередно раскатайте в форме прямоугольника на присыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто майонезом, отступив немного от одного края.

Шаг 6

Сверху равномерно распределите начинку, так же не доходя до одного края.

Шаг 7

Сверните тесто с начинкой в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки, любой желаемой ширины.

Шаг 8

Переложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте яичным желтком (можно разбавить его молоком) и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.