Рагу по-крестьянски

Рагу по-крестьянски — простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно готовится из недорогих и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 350 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Сосиски 2 Штуки
Капуста белокочанная 250 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Черный молотый перец По вкусу
Вода горячая 160 Миллилитров
Паста томатная 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Морковь порежьте брусочками или натрите на крупной терке. Репчатый лук порежьте полукольцами. Картофель очистите и порежьте кубиками среднего размера. Сосиски очистите и порежьте кружочками.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте сосиски до румяной корочки. Отложите в сторону.

Шаг 4

После обжарьте морковь с репчатым луком до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавьте картофель и капусту. Все перемешайте. Влейте горячую воду так, чтобы она наполовину покрывала овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15 минут.