Пирог с сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пирог с сыром

Пирог с сыром — отличный вариант домашней выпечки! Вкусный, сытный и очень аппетитый. Сырно-творожная начинка, чесночок и зелень — такая начинка у этого превосходного пирога. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сыр 200 Грамм
    твердый
  • Творог 200 Грамм
  • Мука 250 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
    2 — в тесто, 2 — в начинку
  • Зелень 1 По вкусу
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций

Калорийность

291 ккал

Калорийность

12 г

Белки

21 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску насыпьте муку. Добавьте соль, разрыхлитель и нарезанное кубиками масло.

Шаг 3

Перетрите все до состояния крошек и добавьте яйца.

Шаг 4

Замесите тесто (если муки маловато, то можно добавить еще 1-2 ст.л.). Соберите тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Смешайте тертый сыр, творог и яйца. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Все тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.

Шаг 6

Выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Руками сформируйте бортики. Форма размером 22-26 см. в диаметре.

Шаг 7

Сверху равномерно распределите начинку.

Шаг 8

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться. Пирог с сыром готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с сыром
Оценить рецепт
5.0, всего 7

Комментарии к рецепту

Алексей Марчук АВТОР
14.06.2021 12:00
В тесто :)
madelinaaa madelina
12.06.2021 18:53
А куда добавлять разрыхлитель? В начинку или тесто? Я не увидила о нем ничего в процессе приготовления ☺

Похожие рецепты

 
×