Пикантный салат из огурцов и моркови
Из обычных свежих овощей приготовим пикантный салат с обжаренными орешками кешью. Салат из свежих овощей придется к любому столу. Он отлично подойдет к кусочку жареной рыбы или мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1-2 Штук
- Морковь 1-2 Штук
-
Орехи кешью
3 Ст. ложки
дробленые, поджарить на сковороде -
Зеленый лук
12 Штук
перо - Кинза 1 Пучок
- Винный уксус 2 Ст. ложки
- Сахар По вкусу
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
89 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Овощи и зелень вымойте, морковь очистите.
Шаг 2
Орехи обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, подробите. Огурцы нарежьте крупными полукольцами, слегка прижмите, чтобы удалить как можно больше жидкости. Морковь натрите на корейской терке. Кинзу измельчите, зеленый лук нарежьте крупными кусками.
Шаг 3
В глубокой миске перемешайте все ингредиенты, заправьте смесью уксуса, соли и сахара. Посыпьте дроблеными орешками кешью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пикантный салат из огурцов и моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Салат из краснокочанной капусты и моркови
1 ч. 0 мин
Картофельный салат с соусом "Тцатцики"
2 ч. 30 мин
Рыбный салат с солеными огурцами
20 мин
Салат легкий без майонеза
35 мин
Салат из печени говядины
10 мин
Салат из морковки и сыра
1 ч. 30 мин
Салат из огурцов без закатки
15 мин
Салат с семгой и огурцом