Салат легкий без майонеза

Все мы радуемся приходу весны, хотим выглядеть красивыми и чувствовать легкость. Поэтому хочу показать вам, как приготовить салат легкий без майонеза, витаминный, красивый, яркий. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 Штука
Апельсин 1 Штука
Лимон 1 Штука
Морковь 1 Штука
Редис 3 Штуки
Зеленый лук 1 Пучок
Кунжут 1 Ст. ложка
Сок имбирный 6 Ст. ложек
Перец, соль По вкусу
Лапша цельнозерновая 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Отвариваем лапшу по инструкции. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Моем и режем пластинками редис.

Шаг 2

То же проделываем с морковью.

Шаг 3

Огурец и апельсин чистим от кожуры, огурец рубим соломкой, апельсин нарезаем кружками.

Шаг 4

Мелко режем лук, смешиваем сок лимона с имбирным соком.

Шаг 5

Теперь все овощи соединяем в салатнике, поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу, присыпаем кунжутом. На порционные тарелки выкладываем понемногу лапши, наверх — овощи. Украшаем салат апельсином и подаем.