Очень вкусный кекс на сгущенке
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Очень вкусный кекс на сгущенке

Хотите побаловать себя и своих родных вкусненькой и несложной выпечкой? Тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно. Нежный, воздушный и очень вкусный кекс без лишних хлопот — это чудесная идея!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сгущенка 400 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сахар 50 Грамм
  • Сливки 150 Миллилитров
  • Мука 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Яйцо 2 Штуки


Шаг 1

1. Сразу же включайте духовку, чтобы она успела разогреться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло и сахар. Разотрите до однородности, добавьте сгущенку.

1. Сразу же включайте духовку, чтобы она успела разогреться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло и сахар. Разотрите до однородности, добавьте сгущенку.

Шаг 2

2. Введите желтки, щепотку соли и небольшими порциями всыпайте просеянную муку. Влейте сливки. Постоянно взбивайте, чтобы получилось воздушное тесто без комочков.

2. Введите желтки, щепотку соли и небольшими порциями всыпайте просеянную муку. Влейте сливки. Постоянно взбивайте, чтобы получилось воздушное тесто без комочков.

Шаг 3

3. Белки взбейте отдельно (до плотных пиков).

3. Белки взбейте отдельно (до плотных пиков).

Шаг 4

4. Аккуратно введите их в тесто и перемешайте лопаткой. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, и отправьте в духовку.

4. Аккуратно введите их в тесто и перемешайте лопаткой. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, и отправьте в духовку.

Шаг 5

5. Запекайте кекс до румяности, около 45-50 минут, в зависимости от размера формы. Перед подачей можете присыпать его сахарной пудрой, полить шоколадом или глазурью.

5. Запекайте кекс до румяности, около 45-50 минут, в зависимости от размера формы. Перед подачей можете присыпать его сахарной пудрой, полить шоколадом или глазурью.

Похожий видеорецепт "Очень вкусный кекс на сгущенке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты