Новогодние тарталетки "Петушки"

Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелиные яйца 5 Штук
Петрушка 1/3 Пучка
Сладкий перец 1/2 Штуки
Сардина в масле 100 Грамм
Вафельные корзинки 5 Штук

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перепелиные яйца заранее отварите вкрутую.

Шаг 2

Откройте банку сардины, масло и сок слейте, оставьте саму только рыбку. Добавьте к ней измельченную петрушку, я также гладу немного измельченного чеснока. Хорошенько все перетрите в однородную массу.

Шаг 3

Наполните полученной массой вафельные корзинки.

Шаг 4

Очистите перепелиные яйца, в каждом сделайте небольшие надрезы для глаз и клювика. Глазки сделайте из перца горошком, а клювики вырежьте из сладкого перца. Сзади воткните хвостики из петрушки. Поставьте готовые петушки на корзинки.